Fleur de sel : tout ce qu’il faut savoir sur cette précieuse épice
Dans le monde culinaire, la fleur de sel est souvent célébrée comme un trésor, une épice délicate qui a su conquérir le cœur des chefs et des gourmets. Bien plus qu’un simple condiment, cette variété de sel, plus raffinée et moins manipulée que le gros sel, ajoute une dimension savoureuse à de nombreux plats. Grâce…
