
Révolution fruitée dans un verre – comment les concentrés de fruits transforment le visage de la brasserie
À une époque où les consommateurs recherchent des expériences gustatives uniques et audacieuses, les bières fruitées séduisent un public de plus en plus large. Les concentrés de fruits pour la bière sont devenus l’arme secrète des brasseries artisanales, leur permettant de créer des breuvages limpides, aromatiques et naturels, sans faire de compromis sur la technologie….